Opis
Mochi su japanski kolači napravljeni od ljepljive rižine paste. Ovo je tradicionalno jelo za proslavu japanske Nove godine. Međutim, poslužuju se tijekom cijele godine. Imaju mnogo oblika i punjenja.
Sastojci:
Maltoza (28%), ljepljiva riža (26%), šećer, stabilizator: (E1442), pasta od crvenog graha (2% (crveni grah (60,6%), šećer, maltoza, palmino ulje), maslac od kikirikija (2%) ( kikiriki (56,17%), šećer, palmino ulje, sol, emulgator: (E471), aroma kikirikija (3,19%), vanilija u prahu), pasta od sezama (2%) [sezam (60,6%), šećer, maltoza, palmino ulje] , pasta od zelenog čaja (2%) [zeleni čaj u prahu (46,97%), mahunarke, šećer, maltoza, palmino ulje], pasta od jama (2%) [latrik (46,97%), mahunarke, šećer, maltoza, palmino ulje ], palmino ulje, kikiriki (0,40%), sezam (0,40%), zeleni čaj u prahu (0,32%), aroma, prirodna prehrambena bojila: ((E163(i), (E162)), konzervans: (E200). Sadrži alergeni kikiriki i sezam. Može sadržavati tragove alergena glutena, soje i orašastih plodova.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100g:
Energija 1585KJ/376 kcal; Proteini 5.5g; Masti 10.9g od kojih zasićene masti 3.5g; Ugljikohidrati 64g od kojih šećer 37.1g, dijetalna vlakna 3.2g; Natrij 51mg.
Bruto težina: 620g
